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莲藕的营养价值都有哪些呢?经常吃莲藕有什么好处?

  我们每天都可以吃到不同的食物,食物也是多种多样的,莲藕也是我们经常吃的一种食 物,并且它也有很高的营养价值,而且藕片对于经常吃素食的朋友来说也是比较好的选择, 做法也是多种多样的,下面就跟随超级麻辣拌小编一起去了解一下藕片的营养价值有哪些?

  清热凉血,止血散瘀

  莲藕属于寒性食材,有清热凉血的作用,可用来治疗因上火引起的一些病症,比如口舌 生疮,皮肤病,痔疮,口渴口臭等。莲藕还富含大量的单宁酸,这种营养成分有收缩血管作 用,可用来止血。莲藕还能凉血,散血,对于摔伤,打伤的一些出现淤痕的部位,食用莲藕 可以及时的排出淤血,而且不留疤痕哦,是跌打食疗佳品。

  通便止泻,健脾开胃

  莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合 ,使这些无益成分从我们的粪便中排出,从而减少了我们对脂类的吸收,可以达到一定的减 肥目的。莲藕还散发出一种独特清香,又因为其含有鞣质,所以莲藕有一定健脾止泻作用, 能增进我们的食欲,促进消化,常食莲藕可以达到开胃健中,润肠健脾的作用。

  养血生肌

  莲藕还含有丰富的铁和钙等微量元素,所以食用莲藕可以达到很好的补血效果。莲藕富 含的植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。莲藕还含维 生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物等多种矿物质,熟食能补心益肾,可以补五脏之虚,强 壮筋骨,滋阴养血,对我们的肌肉发育也有很好的促进效果。

  美容祛痘

  莲藕的营养价值还能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。莲藕含有丰富的维生 素E和一定量的锌,食用莲藕能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。莲藕与花 生两大食物原料相结合,不仅味道鲜美、营养丰富,而且长期食用还能清热祛痘,滋润皮肤 。食用莲藕可保持脸部光泽,有很好的美容去痘的功效哦。

  综上所述就是超级麻辣拌小编给大家分享的关于莲藕的营养价值,通过上述大家对于藕片的营养价 值有哪些的了解之后,我们平时在生活中可以经常食用一些藕片,而且它还有清热凉血和止 泻的功效。

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