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你知道麻辣拌中杏鲍菇有哪些营养价值吗?

  说到杏鲍菇大家都知道,营养丰富,许多人都爱吃,并且 食用方法也很多,在麻辣拌、火锅等等都能看到它的身影,但 是大家吃过这么多杏鲍菇,可以还不知道杏鲍菇的营养价值有 哪些呢?下面喜翻拌小编就来给大家详细的介绍一下吧!

  杏鲍菇的营养成分

  杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙 、镁、铜、锌等矿物质,每100克杏鲍菇含有热量31大卡,碳水 化合物8.30克,脂肪0.1克,蛋白质1.3克,在蛋白质中含有18种 氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸齐全,是一种营养保健价值 极高的食用菌。

  杏鲍菇属于高蛋白,低脂肪是真菌食物,其所含的蛋白质 中有18种氨基酸,有8种人体必需氨基酸,极易被人体消化吸收 ,有增强机体免疫力,强身机体,增强营养的功效。

  杏鲍菇是中粗纤维13.28%,可以有效促进肠胃蠕动,加速 机体中脂质物质的吸收利用,溶解胆固醇,避免机体吸收多余 脂肪,有预防心血管疾病,防治高血压的功效。

  杏鲍菇中含有寡糖,是金针菇的3.5倍,寡糖可以与胃肠中 双歧杆菌一起作用,具有消化吸收的功你,对润肠胃,美容养 颜有很好的功效。

  每100克杏鲍菇中有钾元素242克,钾元素有促进机体新陈 代谢,刺激神经兴奋,缓解疲劳,提神醒脑的作用;而且杏鲍 菇独特的清香也具有提神开胃功效。

  上述就是喜翻拌小编给大家分享的杏鲍菇的营养价值,大家是不 是都已经有所了解了呢,那么在平时大家可以适量吃一些杏鲍 菇,补充我们体内的营养价值。

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