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莴笋究竟有哪些功效?这些你知道吗?

  莴笋它是夏季日常餐桌上必备食物之一。不管是它的叶子还是肉都是非常的好吃,而且营养价值也非常的高。哪么莴笋究竟有哪些功效?这些你知道吗?下面就跟随长春麻辣拌小编一起去了解一下吧!

  1.促进消化

  莴笋它的茎和叶之中含有大量的莴苣素,莴苣素是一种带有些苦味的元素,它能够有效的促进分泌消化酶,胃液和胆汁等物质,从而做到加强各个消化器官的功能,从而加快促进消化的作用。

  2.降低血压

  莴笋的微量元素中的钾元素含量较高,这对于由高钠所引起高血压患者来说,可以通过食用莴笋来降低血压。莴笋中也含有异常丰富的维生素B3,维生素B3又叫做烟酸和尼克酸,这种物质能有效的促进血液中的循环来降低血压!

  3.预防便秘

  莴笋它还含有大量的膳食纤维,从而能够增加肠胃的蠕动,所以食用莴笋也能够有效的促进排便。

  4.预防癌症

  莴笋的叶子有时会产生一种乳白色的液体,而这种乳白色的液体就是芳烃羟化酯,这种物质它能够有效的分解亚硝酸胺,亚硝酸胺又是是一种致癌物质,能引起细胞癌变,所以食用莴笋能够有效的预防癌症。

  5.改善睡眠

  莴笋中它含有的少量的碘元素,这对于人体的新陈代谢和情绪调节有着很大的影响。莴笋它具有镇静的作用,经常食可有效的帮助消除紧张情绪,从而使我们更好的进入睡眠的状态!

  综上所述就是长春麻辣拌小编给大家分享的关于莴笋的功效,大家看过后是不是已经有了简单的了解,我们可以看到莴笋可以促进消化、降低血压、预防便秘等等功效。  

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