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香菜有什么营养价值呢,吃香菜有什么好处呢

  我们平时会吃到很多蔬菜,那么大家是不是也经常吃到香菜呢?那么你了解香菜吗?今 天长春麻辣拌小编就和大家一起来了解一下吧,究竟香菜有什么营养价值呢,以及吃香 菜有什么好处呢?跟着小编我们一起来学习吧!

  香菜有什么营养价值呢

  1、香菜嫩茎中含有甘露糖醇等挥发油。

  2、香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。

  3、香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜叶就能满足人 体对维生素c的需求量。

  4、香菜营养丰富,水分含量很高,可达90%;香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、 b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。

  吃香菜有什么好处呢

  1.驱风散寒

  吃香菜,能起到促进血液循环、解表发汗的作用,对于驱风散寒是极好的, 不断的缓解胃痛,让你远离寒症。

  2.缓解鼻塞

  因感冒导致的鼻塞,也可以吃点香菜进行缓解,食用香菜时,能够吸收其中 挥发油,其具有通鼻的作用,缓解了鼻塞。

  3.提高食欲

  对于喜欢吃的食物,不会像以前那样吃很多,食欲不振起了很大的作用,也 是需要引起大家关注的。这个时候,你也可以吃点香菜。主要是吃香菜,能够吸收挥发油, 能促进胃肠的蠕动,不断的增强食欲,让你胃口大增。

  4.预防心血管疾病

  食用香菜,能吸收丰富的矿物质,例如钾离子,这样能不断的扩张血 管,促进血液流动,有效的预防动脉粥样硬化的发生。

  看了上述长春麻辣拌小编的介绍后,我们是不是也很惊讶香菜有这么多的营养价值,它可以促进胃 肠的蠕动,不断的增强食欲,预防心血管疾病等等,并且香菜的做法吃法也是比较多的,大 家不妨多多尝试哟。

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