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怎么样在家制作出美味好吃的麻辣拌,喜翻拌小编为您分享!

  麻辣拌一直都是我们比较喜爱的美食,受到不少朋友们的关 注,那么如何在家也想想吃一份美味的麻辣拌应该如何制作呢? 本期喜翻拌小编就带大家去了解麻辣拌的制作小方法吧!

  香菇,木耳,菜花,甘蓝,同事可以摄入这些食材,营养可 想而知啊!美哉!可以说是名副其实的“人气大菜”而做好这道 菜则要归功于火锅底料的另类妙用了。

  所有蔬菜洗干净,改刀自己喜欢的大小。木耳宽粉香菇洗干 净泡软。烧半锅水将说有的蔬菜焯一下,断生后用冰水冷却。香 菇宽粉用煮至7成熟浸在冷水中备用。

  炒锅中放入4大勺色拉油,调制小火将郫县豆瓣酱,老干妈 火锅底掉,重庆红油麻辣烫料(带有牛油的底掉)放入锅中,慢 慢让其融化,翻炒均匀,待冒出香味充分与色拉油融合方可进入 下一环节。

  将冷却的食材全部沥干水分。放入的顺序很有讲究,调至中 火,不易出水难入味的先放入,宽粉,木耳,香菇,翻炒至全部 入味,然后加入其它蔬菜转中大火,翻炒至蔬菜全部入味即可出 锅。

  上述就是喜翻拌小编给大家介绍的关于麻辣拌的制作方法,不知道 大家是不是都已经学会了呢?其实总体来说做法还是很简单的, 把自己喜欢吃的放里面,调好调料一搅拌就可以呢!  

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