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在秋天时候吃麻辣拌有哪些注意事项?

  说到麻辣拌大家都不陌生,相信很多人都品尝过,特别是年轻人,更是非常喜欢麻辣拌这种美食,那么我们都吃 到麻辣拌的口味是辣的,在秋天这个干燥季节,我们不能一味追求辣,那我们在吃麻辣拌的时候应该去注意哪些事项 呢?下面就让长春麻辣拌小编为大家介绍一下相关知识吧!

  1.加点豆腐

  豆腐是含有石膏的一种豆制品,在麻辣烫中适当放入豆腐,不仅能补充多种微量元素的摄入,而且还可发挥石膏 的清热泻火、除烦、止渴的作用。

  2、调味料清淡

  调味料如沙茶酱、辣椒酱,对于肠胃刺激大,使用酱油、麻油等较清淡的佐料可避免对肠胃的刺激,减小“热气

  3、放点生姜

  生姜能调味、抗寒,火锅内可放点不去皮的生姜,因姜皮辛凉,有散火除热的作用。

  4、多些蔬菜

  蔬菜含大量维生素及叶绿素,其性多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充人体维生素的不足,还有清凉、解毒、去火 的作用,但放入的蔬菜不要久煮,才有消火作用。

  以上就是长春麻辣拌食材小编总结的全部内容,希望可以对大家有所帮助。另外麻辣拌中有很多不同的食材,但 是大家在进行食材挑选的时候,要根据季节的变化,加上自己的喜好,搭配出营养的麻辣拌!

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